Vorspeisen 

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Großes Salat Büffet mit Internationalen angemachten Salaten und Dressing 

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Feine Pfifferling-Creme-Suppe mit knackigen Croutons 

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Hauptgang 

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Sou Vide gegartes Roastbeef in Senfkruste gebraten und Portweinjus 

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Zartes Schweinefilet vom Schwäbisch-Hällischem im Pfeffermantel und kräftiger Rahmsoße 

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Norwegische Lachssteaks auf Lauchbeet

an Champagner-Dill-Rahmsoße 

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Feines Ragout vom Reh, Hirsch und Wildschwein 

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Beilagen 

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Frisches gemischtes Marktgemüse, hausgemachtes Kartoffelgratin, Spätzle und Limetten Reis 

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Dessert 

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Lassen Sie sich überraschen an vielen kleinen süßen Köstlichkeiten in verschiedenen Variationen 

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Preis pro Person 28,90€

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Kinder bis 16 Jahre 18,90€

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Kleinkinder bekommen einen Räuberteller für 6,00€

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Jede Familie bekommt am Ende eine kleines Hausgemachtes Kulinarisches Geschenk 

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