Erster Großer Erfolg
1. Platz Junior Culinary Trophy Intergastra 2010
Vorspeise:
Geräuchertes Lachs Törtchen mit Gurke und Tomatenrelish
Vorspeise:
Geräuchertes Lachstörtchen mit Gurke und Tomatenrelish
Hauptgang:
Rosa Rehrücken im Shiitakepilzmantel mit Portweinjus an Kartoffelpüree
Dessert:
Variation von Erdbeer und Mango
Erdbeer-Joghurt-Creme
Mango-Erdbeerparfait
Sülze von Erdbeer und Mango
Veuve Clicquot Woman Award 2012
Zürich Lake Side Restaurant & Casino
Neujahrsempfang Baden Württemberg 2010, 2011, 2013 und 2017
Mit der Meistervereinigung Gastronom
Erste Weltumrundung 2013
MS Europa 5*+ Kreuzfahrtschiff
als Commie de Cuisine
Einstieg in Sydney
calangaman island philippinen
Spitzbergen bei Nacht
Ausstieg nach einem halben Jahr in Kiel
Europas Beste Antwerpen 2013
Unter anderem Gastköche wie Harald Wohlfahrt Traube Tonbach Baiersbronn, Bos Food, Karlheinz Hauser, Restaurant Seven Seas & Dieter Müller, Restaurant Dieter Müller
Erste Position als Küchenchef
Grand Hotel Sonnenbichl
Garmisch-Partenkirchen
2013-2014
Mohr Life Resort Lermoos (AT)
Fine Dining beim ehemaligen Sternekoch
als Chef Tournant
Adler am Schloss Catering
Europäische Rennsport Serie 2015
Porsche Super Cup, Porsche Carrera Cup und Porsche Privat Cup
Home is where your anchor drops
Zurück zur See
2. und 3. Weltreise
MS Artania, MS Amadea, MS Albatros, MS Deutschland
2015-2017
Frisch von der See Moonfish oder Gotteslachse gennant
Sushi Zertifikat in Tokyo abgelegt
Weißer Rettich von Kagoshima ca. 20kg
Nicht nur in den Tropen unterwegs bis nach Grönland und zurück
On Board Nadine Angerer
Auch die See hat ihre Schattenseiten
Mittagspause genutzt und den Tafelberg bestiegen in Kapstadt
Die Küchencrew vom
ZDF Traumschiff
Gourmetreise mit TV und Starkoch Mario Kotaska
Highlight: Einfahrt New York City
Traumschiff Dreharbeiten mit Harald Schmidt
Leibspeise zum Frühstück: Omelette mit Chili
Weißwurst Party im Stanglwirt in Kitzbühel 2017
